Salut à tous,
En ce jour festif, on passe vite fait sur le blog pour vous souhaiter à tous de très bonnes fêtes et un joyeux Noel.
Moi j'ai été bien gaté : un job ; je commence à travailler le 15 janvier (normalement car j'ai toujours pas signer de contrat) pour Jeunesse et Sport ( CDD de 4 mois).
Côté repas, on s'est bien cassé le ventre hier soir pour le reveillon ; Menu sur le thème des fruits de saison :
Punch Raisin Litchis et ses toasts au Saumon fumé
Brochettes de Camarons (grosses gambas) au litchis et sesame
Magret de Canard à la mangue et ses pommes dauphine
Moelleux chocolat-banane
Dattes au caramel
Bref c'etait bien copieux. Aujourd'hui on va faire plus léger :
Punch Raisin Litchis
Brochettes de Daurade aux Ananas
Chèvre chaud
Salade de fruits : Mangue, litchis, bananes, Ananas.
Ici à minuit, tout le monde sort dans la rue pour se souhaiter un joyeux noel au son des pétards et des feux d'artifices tirés dans tous les jardins : ambiance festive garantie !!!
Bon à bientôt pour quelques photos du reveillon et des liens vers mes recettes pour les amateurs de cuisine.
Bisous et j'espère que vous avez tous été bien sage et donc bien gâté...